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        卡爾費休法 水分測定注意事項
        更新時間:2012-07-25   點擊次數(shù):5374次

         

        卡爾費休法測水詳解-2

        有機溶劑含量的影響

        在甲醇或乙醇體系(質子體系)中,水和碘能夠按照1:1的化學計量方式進行反應,而在質子惰性體系中,水和碘會按照大于1:1的化學計量方式進行反應。隨著醇的碳鏈的增長,這種惰性會越來越強。

        Karl Fischer輔助試劑及作用

        氯仿,二甲苯

        其作用是為脂肪類,油類等難溶于甲醇的物質提供一個良好的溶解體系。另外氯仿還為無機鹽類中的水分提供一個良好的分散體系。

        甲酰胺

        為粘稠,不溶類的物質提供一個分散體系,并萃取物質中的水分,使其較快的參與到反應中來。如:苯酚尿素甲醛樹脂,常規(guī)狀況下,測定水含量需要30分鐘,而在高溫下,加入甲酰胺只需要4-6分鐘。可以溶解極性樣品。

        酸,堿

        調(diào)節(jié)體系的pH值,使其在合適的范圍內(nèi)進行滴定。

        卡爾費休滴定的輔助手段

        溫度控制:

        低溫——對于有些氧化性很強的物質,存在常溫下不斷的消耗碘的副反應,低溫能夠較好的抑制這種副反應,這時便采用低溫的方式進行檢測。

        高溫——對于一些難溶物質,如塑料、食品、蛋白質,在高溫下有利于內(nèi)部水分的分散,配合甲酰胺,其滴定時間會大大縮短。

        試劑與樣品不直接接觸:

        特殊的庫侖法測定——卡氏爐

        不同化合物中的水分檢測

        烴、醇、醚

        鹵代烴 酚 酮 醛 羧酸 羧酸酯,羧酸鹽 含N的化合物 含S的化合物 含B的化合物 硅烷,硅烷醇 過氧化物 無機鹽 無機酸

         

        樣品的處理原則

        對于不同的樣品而言,使用卡爾費休進行水分測定,對于選擇什么試劑,選用什么儀器。應遵循幾個原則:

        1、要盡量保證樣品在體系中能夠溶解,通過選擇合適的溶劑或添加增溶劑等方法來實現(xiàn)。

        2、如果樣品屬于不溶物質,那么應通過一些輔助方法或加入輔助試劑,讓樣品的水分能夠充分的分散到體系當中。

        3、樣品不能與試劑發(fā)生干擾卡爾費休化學計量的副反應,如果發(fā)生副反應,應選用合適的試劑,輔助試劑來抑制這種副反應,或者選擇輔助設備進行檢測。

        4、應根據(jù)樣品的特性來選擇合適的儀器。

        卡爾費休常見問題

        卡爾費休滴定出現(xiàn)異常的產(chǎn)生因素:

        1、卡爾費休的化學計量受到影響:樣品中的水與碘單質應該以1:1 反應,如果出現(xiàn)此計量受到破壞;或者體系pH值不在合理的范圍內(nèi)。此時實驗結果就會受到影響。

        2、儀器出現(xiàn)問題,儀器沒有通過有效手段將反應體系與外界隔絕起來?;蛘唠姌O出現(xiàn)污染。

        試劑的處理

        在使用中,對現(xiàn)成的卡爾費休試劑進行適當?shù)奶幚?,可?jié)約操作時間,并方便使用,所以針對自己的樣品,應配制合適的測試體系。

        1、減少試劑本身的含水量。

        將分子篩灼燒后,加入到溶劑(容量法)中??梢越档腿軇w系中的含水量,以減少預滴定的時間并可節(jié)約滴定劑。

        2、配制溶解能力較強的試劑。

        將試劑(容量法的溶劑,庫倫法的陽極液)與氯仿或二甲苯混合,要注意氯仿的含量不能使滴定中的化學計量改變。

        3、配制具有緩沖能力的試劑

        對于一般的弱酸(堿)性樣品,容量法可以使用HYDRANAL-Solvent或HYDRANAL-Buffer作溶劑,但對于較強酸性(堿性)樣品或者在庫侖法中使用,可以另外配制緩沖試劑。將固體的緩沖物質與試劑混合(容量法的溶劑,庫倫法的陽極液)加入固體的緩沖物質的量要根

        據(jù)自己的樣品進行計算。

        樣品的取樣量

        控制每次檢測樣品的量對卡爾費休滴定具有很重要的意義,并能幫你選擇合適的檢測方式。

        1、樣品的zui小量

        每次取樣的zui小量至少要保證其含水量大于儀器的分辨率,以及考慮到漂移所帶來的影響。 容量法水分儀的分辨率與滴定管的分辨率,試劑的滴定度有關。 庫侖法水分儀的分辨率與zui小電流有關。

        2、樣品的zui大量

        每次取樣的zui大量要保證其含水量不會超過體系的水容量(容量法),試劑所能測定zui大含水量(庫侖法)以及滴定杯的容量。如果樣品與試劑存在副反應或pH值太高(太低),還要考慮到這些因素,加樣量的范圍要相應的變窄。

        標準水的使用

        由于卡爾費休試劑的滴定度會隨時間的變化而變化,因此,就需要我們對試劑和整個儀器系統(tǒng)進行標定。zui普遍的方法就是使用蒸餾水進行標定,但使用蒸餾水有一個很大的缺點,由于進樣量往往都很小,所以容易產(chǎn)生較大的誤差。

        所以,建議使用已經(jīng)商品化的標準水試劑。

        選擇標準水試劑大致可以按照所使用的儀器進行選擇。

        容量法:HYDRANAL-Standard 5.00(液體)含水量5.00± 0.02mg/ml

        HYDRANAL—Water Standard 10.0 (液體)含水量10.0mg/g

        HYDRANAL-Standard sodium tartrate-2-hydrate(固體)

        含水量15.66 ±0.05%

        庫侖法:HYDRANAL—Water Standard 1.00 (液體)含水量1.00mg/g

        HYDRANAL—Water Standard 0.10 (液體)含水量0.10mg/g

        卡氏爐:HYDRANAL—Water Standard KF-Oven(固體)含水量5.55%

        標準水的選擇可以根據(jù)實際應用靈活變化。

        食品

        對于食品中的水分含量,建議使用容量法進行滴定,由于食品中含有細胞結構,釋放水分較緩慢,應通過一些輔助手段來進行檢測,食品中很少會含有能引起副反應的物質。所以輔助手段主要的目的一般都是增溶或促進水分散。

        碳水化合物 脂肪和脂肪類物質 乳制品和蛋白質 蔬菜類食品 面粉及其制品 巧克力,糖果及口香糖

        藥物

        卡爾費休滴定法已經(jīng)成為藥品含水量測定的標準方法。 如:歐洲藥典(Pharm.Europe);美國藥典(USP) 歐洲藥典中介紹了的卡爾費休試劑配置方法,但含有吡啶,有時候需要自己配制,但歐洲藥典也允許使用其他試劑,而在美國藥典中幾乎沒有這方面的限制。在藥典中介紹了用于各種產(chǎn)品(歐洲藥典442種,美國藥典285種)分析的正確方法,HYDRANAL系列的卡爾費休試劑可用于所有這些分析方法。

        草藥的萃取物 栓劑 藥膏和霜類 與卡爾費休試劑有副反應的藥物 藥片樣品 靜脈注射的粉劑

        化妝品 含油和脂肪的化妝品 以水或酒精為基質的化妝品 爽身粉 指甲油、指甲油去除劑 嬰兒油、杏仁油

        工業(yè)產(chǎn)品 水壓油、絕緣油、變壓器油 電動機油、潤滑油 礦物油(原油,重油)

        碳氫化合物

        涂料、油漆和粘合劑 塑料

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